E星体育#美团崩了#：这两天，因系统崩溃，外卖界头部平台美团被用户直接送上热搜。当一个社会，因为一个网络平台的系统崩溃而开始情绪失控的时候，我知道E星体育，我们离深渊已经不远了。今天跟大家探讨一下外卖产业。

　　互联网在线外卖平台的崛起，或者叫被大众认知，实际是从2012年开始的。2009年，一群大学生为了解决自己的点外卖问题，成立了饿了么平台。而2013年美团等团购平台加入在线外卖市场，在线外卖行业被推波助澜。

　　自2012年在线外卖行业被认知，到如今已经历了十年发展。在发展过程中，餐饮外卖行业形成包括供给、配送和需求三大关联产业，中间由外卖平台相连接，外卖平台随着移动互联的普及而产生，平台出现后挖掘出潜在需求并激活潜在供给，并加速配送发展，逐步形成了目前的在线外卖形式。个人认为，在商家供给和用户需求之间，究其外卖平台的本质，外卖平台只是一个讨好用户与商户的信息搬运工。

　　当一群大学生为了满足自己的胃，而专心去思考如何高效快速将美食送到嘴边的那一刻，外卖的混沌深渊已经开启，而深渊的中心是配送。

　　互联网是脱离于实体物理空间且对物理空间进行无限延展的虚拟空间。其最大的优势是在线。而外卖平台在线上只能解决商家和用户之间的信息搬运和撮合E星体育。而外卖行业特性是需要连接线下商户和居家用户E星体育。于是拥有自主、高效的配送能力则变成信息撮合之后讨好用户与商家的杀器，也是最大的同业竞争壁垒。

　　当配送和运力成为外卖平台新的议题，我们将开始进入深渊的中心。配送属于物流体系，而配送的选择有几种，要么自建配送团队，要么外包给第三方物流。在配送选择上，最终，在资本的逐利下E星体育，外卖平台给出的答案是众包，众包给个体。这一刻，实体经济产业的崩塌开始了。而我们终于也顺利进入了深渊的中心。

　　外卖平台从最初的信息撮合开始，一直在进行商业闭环。而当外卖平台选择将配送选择众包给个体之后，才实现真正的商业闭环。配送众包给个体的后果是培育了新的职业：骑手。可以送餐，可以跑腿。于是个体的价值被激活、释放。

　　据2021年相关数据显示，全国的骑手不低于700万。而正是这只庞大的全职或者兼职的“银河护胃队”让实体经济产业开始崩塌。在资本的高额补贴和烧钱大战中，在月入过万的吸引力之下，个体蜂拥而至加入骑手的行列。在此基础之上，又引发了制造业产业工人的转移，同时带来的还有高校毕业学生的就业过渡。至此，外卖平台终于完成对产业工人的变相控制，以兼职过渡和自由职业者的名义。

　　当外卖平台在资本的怂恿下，将配送的体系选择采用众包给个人的那一刻，外卖平台已经开启了深渊中心的潘多拉魔盒。

　　从职业和产业的角度来看，目前骑手这个职业是单一重复的体力劳动，而产业工人和高校毕业学生的涌入，让我们的社会开始丧失、遗忘技能和智慧的开发。单一重复的体力劳动代替了产业工人的技能应用，也代替了高校学生的智慧激发。

　　而外卖平台将高价抢夺的产业工人、以及最高学历可高达硕士的高校学生，变成自己的体力劳动型骑手大军，重新编排。用更加漂亮的语言编织着从骑手到站长，再到区域经理的升迁之路。同时依托骑手群体本身，再次形成新的消费产业：配送摩托车、保温外卖箱、统一制服、甚至行走的活体广告。正如尼采《善恶的彼岸》一书中所说：更加强大，更加邪恶，也更加深刻，同时更加漂亮。

　　写在最后」从工业革命到最新的智能制造，人类用了上百年，使用智慧发明了机械E星体育，摆脱了双手。而如今，我们的惰性与胃欲，可能让我们的部分群体再次重新回到体力劳动时代。我们就像那只被关在实验室的白鼠，当习惯于简单、重复和单一的体力劳动之后，我们将遗忘和丧失我们赖以生存的技能和学习到的智慧。

　　外卖平台正在加速社会退化，而你我却是帮凶之一。当习惯成为依赖，美团崩了，也许，你我也就崩了。

　　当你凝视深渊的时候，深渊也在凝视着你。也许，我们已经在深渊的边缘，而深渊也在凝视着我们，等待着我们的答案。